Meilleurs restaurants japonais de Rouen : 9 adresses à tester en 2026
Rouen compte une scène japonaise plus solide qu'on ne l'imagine depuis l'extérieur. De l'izakaya créatif au teppanyaki unique en Normandie, en passant par les sushis de quartier et le salon de thé à tatami : neuf adresses qui méritent chacune leur détour, pour des raisons bien différentes.
1. Mizu Bistrot Japonais - La référence rouennaise
91 Rue de l'Écuyère, 76000 Rouen
4,8/5 sur TripAdvisor (357 avis) - 4,9/5 sur Google. Mizu, c'est l'adresse qui a changé le regard sur la scène japonaise de Rouen. Le chef Gin Kmitsune tient un izakaya à la française : une quinzaine de sakés derrière un comptoir boisé, des petits plats à partager, une cuisine inventive qui s'amuse autour du tataki de saumon, du nasu dengaku, du mizu udon. Les ramen et le cheesecake au sésame noir ont leur propre réputation. Déjeuner : 20-30 euros. Dîner : 40-60 euros. Réservation impérative.
2. Hokkaido - Le teppanyaki de Rouen
5 Rue des Bons Enfants, 76000 Rouen
4,4/5 sur TripAdvisor (289 avis). Hokkaido joue dans une catégorie à part : c'est le seul restaurant teppanyaki de Normandie. Le chef prépare les plats devant vous sur les grandes plaques chauffantes, entre tempuras, gyozas, sushis assortiments et le teppanyaki Wagyu A4 pour les amateurs de bœuf japonais premium. Décor sobre et raffiné, service attentionné, spectacle culinaire inclus. Menus de 13 à 28 euros.
3. Sushi Délice - La note la plus haute
18 Avenue Jean Rondeaux, 76100 Rouen
4,9/5 sur TripAdvisor (84 avis). Le score parle de lui-même. Sushi Délice propose une carte de sushis, makis, tempuras et plats japonais à des prix accessibles (10-15 euros), avec des ingrédients frais et un service rapide. L'adresse de quartier qui dépasse largement les attentes : portions généreuses, personnel aimable, rapport qualité-prix imbattable. Livraison et click and collect disponibles.
4. Fujiya Sushi - Le restaurant à l'ancienne
14 Rue Sainte-Croix-des-Pelletiers, 76000 Rouen
4,1/5 sur TripAdvisor (371 avis) - le plus grand volume d'avis de la sélection. Fujiya, c'est l'institution : trois salles, un jardin japonais de 60 m² avec bambous et fontaines, un sushi bar où les cuisiniers travaillent à vue. La carte couvre yakitoris, gyozas, tempuras, sushis, chirashis, sashimis - tout préparé avec des fruits de mer livrés quotidiennement. Menu autour de 20 euros. Plusieurs adresses à Rouen (Rue Pie, Rue de la République, Place de la Pucelle).
5. Hayashi - L'adresse du centre commercial
Centre Commercial Saint-Sever, Local 8, 76100 Rouen
4,4/5 sur TripAdvisor (105 avis). Hayashi prouve qu'un restaurant de centre commercial peut être sérieux. La carte couvre sushis, makis, sashimis, yakitoris, brochettes grillées, nouilles sautées et bentos. Service rapide, menu enfant à 9,80 euros, livraison gratuite à domicile sur les deux rives dès 28 euros. L'option pratique pour un repas japonais sans détour.
6. Kenta et Akira - Le salon de thé japonais
47bis Place du Général-de-Gaulle, 76000 Rouen
4,9/5 sur TripAdvisor (22 avis). Kenta et Akira n'est pas un restaurant de sushis : c'est un salon de thé-pâtisserie japonais tenu par un couple franco-japonais installé à Rouen. Dangos, daifuku, rolls au matcha, macarons à la pâte de haricot rouge, ichigo daifuku - des pâtisseries de tradition japonaise servies dans un cadre zen avec tatami. Prix très doux (choux à 2 euros, tartes à 4 euros). L'adresse pour une pause hors du temps, pas pour un repas.
7. Nagoya Sushi 76 - Le buffet à volonté
13-15 Rue de la Champmeslé, 76000 Rouen
4,8/5 sur TripAdvisor (18 avis). Nagoya Sushi propose un format original : sushis à volonté pour un prix fixe, ouvert 7 jours sur 7, service midi et soir. Les avis saluent la fraîcheur des produits et les portions généreuses. Un format idéal pour les amateurs de sushis qui veulent manger sans compter. Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
8. Noodle Shop - Le roi du ramen
172 Rue Eau de Robec, 76000 Rouen
4,6/5 sur TripAdvisor (69 avis) - 4,8/5 sur Google. Dans la rue Eau de Robec, Noodle Shop s'est imposé comme la référence ramen de Rouen. Nouilles maison, bouillons variés, gyozas réputés parmi les meilleurs de la ville, gua bao taïwanais, donburi. Carte mixte sino-japonaise, cuisine de marché, 10-20 euros par personne. Petite salle - réservation conseillée.
9. Sun - Le classique fondateur
100 Rue Ganterie, 76000 Rouen
4,2/5 sur TripAdvisor (99 avis). Sun est le premier restaurant japonais à avoir ouvert à Rouen, sur deux étages en plein centre-ville. Depuis, la concurrence a grandi - mais l'adresse n'a pas désempli. Sushis, makis, brochettes, poisson très frais, service impeccable, prix modérés (menus de 13,90 à 26,90 euros, formule déjeuner dès 8,50 euros). Une institution discrète qui a ouvert la voie à toute la scène japonaise rouennaise. Fermé le dimanche.
Comment choisir selon votre envie ?
Pour une expérience gastronomique : Mizu (izakaya créatif, chef Gin Kmitsune).
Pour le spectacle culinaire : Hokkaido (teppanyaki en salle, unique en Normandie).
Pour les sushis à volonté : Nagoya Sushi 76 (buffet à prix fixe, 7j/7).
Pour le meilleur rapport qualité-prix : Sushi Délice (4,9/5, moins de 15 euros).
Pour une pause sucrée japonaise : Kenta et Akira (salon de thé-pâtisserie, tatami).
Pour les ramen : Noodle Shop (bouillons maison, gyozas réputés).
FAQ
Quel est le meilleur restaurant japonais de Rouen ?
Mizu (4,8/5 TripAdvisor, 4,9/5 Google) fait l'unanimité pour la cuisine créative. Sushi Délice affiche le meilleur score toutes catégories (4,9/5). Hokkaido est incontournable pour le teppanyaki.
Où manger des sushis à Rouen ?
Fujiya (institution, jardin japonais), Sushi Délice (note maximale, prix doux), Nagoya Sushi (à volonté), Sun (le classique fondateur).
Où manger des ramen à Rouen ?
Noodle Shop (Rue Eau de Robec) est la référence. Mizu propose aussi des miso ramen dans sa carte izakaya.
Y a-t-il un restaurant teppanyaki à Rouen ?
Hokkaido (Rue des Bons Enfants) est le seul restaurant teppanyaki de Normandie.
Y a-t-il des restaurants japonais ouverts le dimanche à Rouen ?
Nagoya Sushi 76 (7j/7), Hayashi et Sushi Délice. Sun est fermé le dimanche.
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